Monat: Oktober 2015

´

BrandnoozBox | September 2015

Neue Box – neues Glück, so heißt es doch oder 🙂 und da es mal wieder so weit war, habe ich Ende September die neue BrandnoozBox erhalten und die möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten! Wie auch im letzten Monat war ich mit dieser Box hier leider nicht so zufrieden. Die meisten Produkte kannte ich einfach schon, oder hatte sie bereits daheim gehabt. Von daher leider nix Neues für mich 🙁
Trotzdem hier in einer kleinen Collage mal meine Favoriten:

Maggi Kräuter & Bouillon „Gemüse“
Meiner Meinung nach kann man die immer ganz gut gebrauchen! Für leckere Suppen, Gemüsepfannen oder einfach als Sauce. 8 x 0,5 g bekommt ihr für 1,69 EUR

Zentis Sonnen Früchte „Erdbeere“
Ich mag Erdbeermarmelade am liebsten und diese hier benutze ich gerne für mein Erdnussbutter-Marmeladen Brot 🙂 schmeckt echt super, aber was mich stört sind die vielen Fruchtstücke!Das 295 g Glas erhaltet ihr für 1,89 EUR

Rauch Happy Day Sprizz „Mango“
 Ich hab mich erst etwas davor geekelt – fragt mich nicht wieso! Aber ich habs dann doch probiert und für sehr lecker empfunden! Am Besten schmeckt es gekühlt!Die 0,5 l Flasche erhaltet ihr für 0,99 EUR

Hier noch einmal die Box in der Übersicht:
 
Falls ihr auch Interesse an der monatlichen Box habt, meldet euch bei Brandnooz! Blogger erhalten nämlich Rabatt auf die Boxen 🙂 Anstatt 12,99 EUR zahlt ihr dann nämlich nur noch 6,99 EUR!

(Bilder: Brandnooz)

´

LIFE: von Verzweiflung und Glück… [Teil 5]

Meine Lieben… nun habt ihr mich und meine Geschichte bereits vier Teile lang begleitet.. Vielen Dank dafür! Ich bin sprachlos, wie gut meine Geschichte bei euch ankam! Ich habe mich über jede einzelne Mail, und jeden einzelnen Kommentar von euch gefreut! Nun nimmt die Geschichte aber langsam ein Ende und somit möchte ich mit euch heute den 5. und letzten Teil meiner “ von Verzweiflung und Glück“-Reihe teilen. Ich bin so gespannt auf euer Feedback und eure Kommentare <3

C. der Sohn von Tante B. hatte mir also geschrieben und ich war einfach nur total erstaunt darüber und konnte gar nicht glauben, dass ich nach einer gefühlten Ewigkeit endlich jemanden gefunden habe, der mit mir verwandt ist und der mir bei meiner weiteren Suche weiterhelfen kann. Ich erzählte ihm, dass ich nach meiner Oma suche und ich meinem Vater damit einen Gefallen tun möchte, da damals der Kontakt abgebrochen ist. Ich erzählte, dass ich bereits einen Brief geschrieben habe, der auch ankam aber ich nie eine Antwort erhielt. Ich erzählte, dass ich so unglaublich aufgeregt bin, ich nicht glauben kann, was gerade passiert und ich entschuldigte mich für mein nicht perfektes Englisch.

Als könnte er meine Gedanken lesen, schrieb er mir, dass er gerade seine Mutter – Tante B. – angerufen hat und ihr davon erzählt hat. Sie wäre wohl genauso erstaunt darüber, dass sie in Deutschland verwandte hat und ich auf der Suche nach ihr und ihrer Mutter war. C. und ich schrieben noch eine ganze Weile bis ich dann plötzlich von Tante B. eine Freundschaftsanfrage auf Facebook bekam und im selben Moment noch eine Mail hinterher. Ich staunte nicht schlecht und sah womöglich aus, wie ein Kind dem gerade gesagt wurde, dass es nach Disneyland darf. Ich versuchte relativ ruhig zubleiben, aber ich hatte so unglaublich viele Fragen, dass ich gar nicht wusste, welche ich zuerst stellen sollte.

Tante B. und ich schrieben eine ganze Weile – wir fragten uns gegenseitig jede erdenkliche Frage und lernten uns näher kennen. Die e-Mail Adresse meines Vaters habe ich ihr weitergegeben und natürlich schreiben auch sie sich regelmäßig. Es ist toll, jemanden zu finden, der einen mit offenen Armen empfängt. Es ist toll zu wissen, dass es da draußen noch mehr von uns gibt – noch mehr Familienmitglieder! Es ist so toll, sich kennen zu lernen und miteinander zu kommunizieren. Dieses Gefühl zu wissen, dass man etwas geschafft hat wovon man immer träumte (nämlich den anderen Teil der Familie kennen zu lernen) ist unbeschreiblich. Für mich ist es eine Bestätigung, dass sich Dinge auch lohnen, wenn man ihnen genug Zeit gibt.

Meine Tante B. hat selbst seit ca. einem Jahr keinen Kontakt mehr zu ihren Eltern, dennoch bekam ich von ihr die Telefonnummer meiner Oma. Bis heute habe ich sie nicht angerufen. Ich weiß nicht warum. Ich habe ein sehr komisches Gefühl und habe Angst abgewiesen zu werden. Was soll ich denn sagen? Was ist, wenn sie mich – oder eher uns – abweist? Sie hat immerhin auch nicht auf meinen Brief geantwortet. Irgendwann werde ich sie anrufen, nicht jetzt, aber irgendwann in naher Zukunft. Ich bin gespannt was sie sagt und wie sie reagiert.

To Aunty B.:
If you are reading this (and I know you will), I would like to express my great thanks. You cannot imagine how happy I am that I found you! It’s nice to know that you’re there, even if we don’t know us personally. You gave me answers to the questions who otherwise could’t answer me. And now i would like to say: Thank you!
I hope to meet you personally soon! So I can show you, that you and your family are welcome.

Wenn ihr die ersten zwei Teile verpasst habt, klickt hier:
Zum Teil 1 dieser Reihe geht es hier: LIFE: von Verzweiflung und Glück… [Teil 1]
Zum Teil 2 dieser Reihe geht es hier: LIFE: von Verzweiflung und Glück… [Teil 2]
Zum Teil 3 dieser Reihe geht es hier: LIFE: von Verzweiflung und Glück… [Teil 3]
Zum Teil 4 dieser Reihe geht es hier: LIFE: von Verzweiflung und Glück… [Teil 4]

xoxo, L.

´

Rezept: Pumpkin Spice Cupcakes

Meine Lieben,
es ist bald so weit: Helloween steht so gut wie vor der Türe! Und da wir das hier in Deutschland zwar nicht so groß feiern, ich Helloween aber liebe, habe ich heute ein super leckeres Rezept für euch! Wir backen heute zusammen Pumpkin Spice Cupcakes 🙂 hört sich das nicht unglaublich gut an? Oh ja! Nicht nur das, sie schmecken auch einfach nur total nach Helloween und fast schon weihnachtlich!

Cupcake Teig

Zutaten:
180 ml Milch
250 g Kürbis, gekocht und püriert
280 g Mehl
110 g Butter, geschmolzen
200 gr Zucker
5 EL brauner Zucker
2 Eier
 
 1 TL Zimt
1/2 TL Muskat, gemahlen
1/2 TL Ingwer, gemahlen
1/2 TL Nelken, gemahlen
1/2 TL Salz
>1EL Backpulver
1/2 TL Soda oder Natron


Zubereitung:
Vorab: Heizt schon mal den Ofen ein! Am Besten auf 190° C Vermischt zuerst die trockenden Zutaten (Mehl, Zucker, Backpulver, Soda bzw. Natron, Salz und alle Gewürze) in einer Schüssel zusammen und nehmt euch dann eine zweite Schüssel und mixt dann darin alle flüssigen Zutaten (Milch, Kürbis, Butter und Eier) miteinander. Im Anschluss müsst ihr dann nur noch die trockenen Zutaten mit den flüssigen vermischen und solange mixen bis der Teig ebenmäßig ist und dann ab in die Cupcake Schälchen und für ca. 20 Minuten in den Ofen. Bitte denkt daran, dass jeder Ofen anders ist und ihr deshalb lieber immer mal ein Auge auf die Cupcakes werfen solltet, um zu schauen, ob sie eventuell schon durch sind. Wenn sie außen gold-braun und innen der Teig nicht mehr flüssig ist, dann sind sie fertig! Während die Cupcakes im Ofen sind, machen wir uns mal an das Frosting!

Cinnamon cream cheese frosting

Zutaten:
200 g Frischkäse
50 g Butter, geschmolzen
350 g Puderzucker
1 TL Vanille Extrakt
1 TL Zimt

Zubereitung:
Vermischt die Butter und den Frischkäse miteinander und fügt nach und nach den Puderzucker, den Zimt und das Vanille Extrakt hinzu. Mixt es nicht all zu lange, weil sonst da Frosting zu flüssig wird! Das ist mir am Anfang passiert, ich habe dann einfach noch etwas Frischkäse hinzugefügt und dann ging es wieder 🙂 Sobald die Cupcakes aus dem Ofen genommen und abgekühlt sind, könnt ihr das Frosting drauf machen. Im Anschluss – wer mag – noch ein paar Schokoladen-Splitter drauf (oder was auch immer ihr mögt) und fertig sind die Pumpkin Spice Cupcakes!


Lasst sie euch schmecken – sie schmecken wirklich sehr gut 🙂

Ich hoffe euch hat das Rezept gefallen. Falls ihr sie nachmacht, würde ich mich über ein paar Bilder von euch freuen! Gerne natürlich auch per e-Mail!

Das Rezept ist übrigens von meiner Lieblings-Youtuberin Zoella und ihr findet es hier: Zoella’s Pumpkin Spice Cupcakes